Der Maghreb spannt sich von Mauretanien bis Libyen (wir nehmen Ägypten noch mit ins Boot) und kulinarisch mischen sich hier die Einflüsse von Berbern mit denen der Osmanen, Franzosen und Sub-Sahara-Afrika.

Ob algerische Chorba (aromatische Suppe), marrokanischer Chlii-Couscous (K'seksu Chlii) oder tunesische doigts de Fatima (gefüllte, knuspriges Gebäck im Brickteig) – entdecken Sie den Geschmack dieser vielfältigen und aromatischen Küche und gewinnen Sie eine neue Facette für Ihren kulinarischen Alltag hinzu.

Bitte mitbringen:  ein Küchenhandtuch, ein Getränk und ein bis zwei Behälter für Kostproben

Leitung: Karina Schmidt

Kursnummer, Gebühr und Anmeldung

Kursnummer: 252-37105

Gebühr: 47 Euro, inklusive 22 Euro Lebensmittelkosten 

Anmeldung "Kulinarische Weltreise" (VHS Gerlingen)